報告 2014年2月16日 平鹿倉地区「ピザ釜」火入れ式!

【2014年2月17日】

2014年2月16日(日)

 吹上町・平鹿倉地区「ピザ窯」火入れ式!
          ・・・が、開催されました!!

*昨年から、地区の皆様方が自分の休みを返上して制作して下さいました。
 そのピザ窯がようやく…出来上がり、2/16(日)に開催されました!
 その報告です!!

 

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*出来上がった「ピザ窯」です。

*赤いレンガが…横浜倉庫街の様にキレイですよねぇ

 

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*“吹上町・平鹿倉地区「ピザ窯」火入れ式!”の式典の開始です!!

 

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*ピザ窯を作りを中心に活躍しました「田中様」「馬籠様」に代表の賞状と景品の贈呈です!
*更に…ピザ窯の最後のデザインをして下さいました「詩音chan」にも景品の贈呈です!

 

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*日置市 教育委員会 委員長 及び 日置市 地域づくり 課長からも祝辞を頂きました。

 

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*今回のピザ窯作成及びピザ作りを指導して下さいました。

 日置市 東市来町 高山地区から「野上ご夫妻」も正式に紹介して頂きました!

 

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*平鹿倉地区の東矢様と教育長を聖火ランナーに見立てて…
 「火」を運んで頂きました!!
 (ソチのオリンピック…??!!!)

 

20140216_01(PE) (14) *火入れ式! 2つの窯に火をいれました!!

 

20140216_01(PE) (15) *無事に火が入りました!!

 

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*窯の中で「火」が燃え上がります。
 窯を熱し続けます…600度以上になるまで…しばらくまたねばなりません!!
 美味しいピザを焼くには…家宝は寝て待てでしょうか?!

 

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*窯の温度が上がるまでに、調理室では…「ピザ生地」及び「具」の準備です。

 

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*ピザ窯の横には、黒板も設置しました!
 調理手順や、ポスター等が貼れるように工夫しました!

 

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*ピザ窯の周りには、テントまで張って頂きました!!
 火入れ後は、火の調整や、火の色などを野上様から指導して頂きました。

 

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*具材は…野上様の指導のもと、玉ねぎ・ピーマン・ミニトマト・ソーセージ・チーズが準備出来ました。

*詩音chanも積極的にお手伝いして下さりました。

 

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*日置市長も駆けつけて下さりました。
 2回めの「火入れ式」です!!

 

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*ピザ生地にトッピング開始!!

 市長の視察の元…進めていきます!!

 

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*トッピングが出来ましたピザをピザ窯の元へ!

 イヨイヨ…ピザを窯に入れる時が来ました!!

 

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*平鹿倉地区館長が初めに入れます!!
 いつの間にか…TVの取材も入っていました!?
 (廃校復興プロジェクト<校歌を復活するプロジェクトです>)

 

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*大きな「ピザ窯」ピザが2枚入りました!!
 焼き始めると早いのですよねぇ

 

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*初めての体験…地区民総出で事にあたります。

 

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*焼きあがった「ピザ」まずはお子さんから・・・!
 市長や、課長も喜んで食べて頂きました!
 ん? 詩音Chanも頬張っていました!!

 

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*地区の皆さんもゆっくり召し上がります。

 この様な姿が、地域の新しい風景なれば…良いのですが…

 

20140216_01(PE) (19) *ピザ窯の横には…プレートもシッカリ寄贈しました!!