報告(2)・2014年2月11日(火・祝)体験型!!食育セミナー in 東市来・高山

【2014年2月17日】

2014年2月11日(火・祝)

 体験型!! 食育セミナー in 東市来・高山
   ソーセージ作り体験!&ねったぼ作り体験!
    高山地区民の振舞い“メダカ米おにぎり”&“豚汁”
                     ・・・の風景を、写真にて御覧下さい!!

 

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*今回の会場…旧高山小学校=高山地区公民館

 

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*NPO法人がんばろう高山の理事長・高山地区公民館館長(鮫島氏)挨拶

*高山地区公民館・支援員(住吉氏)から、高山地区の紹介をして頂きました。
*NPO法人いちごいち笑の浅山も少しだけお手伝い…

 

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*ソーセージ作り体験!!

 

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*ねったご作り体験!!
 講師は高山地区婦人部の皆様です!!

 

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*出来上がった「ソーセージ」「ねったぼ」「メダカ米のおにぎり」「豚汁」を美味しく食べます!

 

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*メダカ米が取れる…尾木場の棚田…

 

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*棚田を管理している方のお一人…野上様のお話を聞かせて頂きました。

20140211_01(B) (20) *最後は貴重な固有種!メダカを分けて頂きました!

 

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*最後は、高山地区の地区民が作った野菜などの販売する…
 出来立てほやほやの、直売所によって新鮮な野菜を格安で購入して頂けました!

 

20140211_01(B) (4)*小春日和の清々しい日でした!!